شبل عطشة من عسفيا يتحدث عن حكايته مع الخبز
17-08-2026 17:37:58
اخر تحديث: 17-08-2026 23:10:00
يرتبط الشاب شبل عطشة من عسفيا بعلاقة وثيقة مع عالم الخبز وتحضيره، وهي حكاية بدأت معه منذ طفولته، حين وجد نفسه شغوفًا بتجربة مراحل إعداد خبز الصاج والتعرّف إلى أسراره خطوةً بعد أخرى.
شبل عطشة من عسفيا يتحدث عن حكايته مع الخبز
بالنسبة لشبل، كل رغيف خبز هو عالمٌ كامل؛ فتراه يتعامل معه بحرفية ودقة، يقلبه بين يديه بمهارة قبل وضعه على الصاج، ثم يتابعه بعناية، فيقلبه في الوقت المناسب حتى لا يحترق، وينتقل بعدها سريعًا إلى الرغيف التالي.
هذه المهنة لم تكن بالنسبة لشبل مجرد عمل، بل تحولت مع مرور السنوات إلى شغف وحكاية يعتز بها.
قناة هلا استضافت الخباز شبل عطشة ليحدثنا أكثر عن حكايته مع الخبز، وكيف بدأت هذه الرحلة، وما الذي جعله يرتبط بهذا العالم الجميل ..
من هنا وهناك
-
المشتركة: بكرا اليوم الي بدنا نسقط فيه كل إلي أجرموا بحقنا
-
ام الفحم تحتفي بالمؤرّخ الباحث وجدي حسن جميل في أمسية إشهار كتابه عن النقابي الفلسطيني سامي طه
-
إلغاء يوم المشي في البقيعة يثير التساؤلات.. وزارة التربية والتعليم تعقب
-
د. منصور عباس يوجه رسالة للطلاب والطالبات: جيل الشباب حاضر ومستعد لتحمّل دوره في صناعة التغيير
-
‘بسام جابر يحاور‘ الون لي جرين – رئيس مشارك لحزب ‘لكلنا مكان‘
-
وزارة الصحة تحدّث توصياتها للمسافرين إلى أفريقيا في أعقاب تفشّي فيروس الإيبولا
-
المحكمة العليا ترفض التماس عدالة والقائمة المشتركة ضد حمل السلاح من قبل المراقبين في صناديق الاقتراع
-
وزارة الصحة تحذّر: موسم الإنفلونزا بدأ مبكرا في البلاد
-
القناة الموحدة تنشر مواعيد تصويت مرشحي قائمتها
-
وزارة الصحة: إدخال امرأة إلى مستشفى رمبام بعد استخدام منتج لتمليس الشعر
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا