هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
هل تشهد البلاد في الأسابيع القريبة نقصا في البيض؟ تُثار في الآونة الاخيرة تساؤلات كثيرة بشأن احتمال نقص البيض في إسرائيل خلال شهر نيسان/ابريل المقبل. قبل نحو أسبوعين، أعلنت وزارة الزراعة والأمن الغذائي،
هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
عن زيادة حصة استيراد البيض المعفى من الجمارك بمقدار 25 مليون بيضة إضافية لدولة إسرائيل. وذلك بعد أن خصصت الوزارة في أواخر كانون الأول 25 مليون بيضة لشهري كانون ثاني وشباط، ثم زادت الحصة مؤخرا بمقدار 55 مليون بيضة إضافية حتى شهر نيسان.
إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة بسبب انفلونزا الطيور
حتى الآن، تم استيراد 23 مليون بيضة من هذه الحصة فعليا، وكانت الوزارة تتوقع زيادة الطلب مع اقتراب عيد الفصح لدى الشعب اليهودي. غير ان الوزارة لم تتوقع الارتفاع الجنوني في أسعار البيض عالميا، بسبب النقص الناتج عن تفشي جديد لإنفلونزا الطيور، خاصة في الولايات المتحدة. هذا الوباء، الذي انتشر في عدة مناطق بأمريكا، أدى إلى إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة، مما تسبب في انخفاض كبير في البيض بالأسواق. منذ بداية عام 2025، ارتفع سعر الدزينة (12 بيضة) بنسبة 12.74% ليصل إلى حوالي 6.55 دولار، وفي بعض الولايات الأمريكية الأسعار أعلى من ذلك.
قلق المستوردين
على الصعيد ذاته، نشر موقع "واينت"، تقريرا أشار فيه إلى أن مستوردي البيض يخشون تكبد خسائر فادحة بسبب ارتفاع الأسعار. ونقل عن أحد الموزعين قوله: "سيكون هناك نقص كبير جدا في البيض خلال عيد الفصح. الأسعار في الخارج حطمت الأرقام القياسية، وبشكل أساسي يمكن الاستيراد فقط من بولندا، لأن باقي الدول إما لا تملك فائضا من البيض أو تعاني من إنفلونزا الطيور. الخسائر المحتملة في الاستيراد قد تكون جنونية."
إنتاج البيض في إسرائيل
تنتج إسرائيل سنويا حوالي 2.2 مليار بيضة. ويُعد استيراد البيض خلال هذه الأشهر أمرا مألوفا في السنوات السابقة، بغض النظر عن الحرب، وذلك لأسباب مختلفة، منها: انخفاض معدل إنتاج البيض خلال أشهر الشتاء الباردة وزيادة الطلب المحلي مع اقتراب عيد الفصح.
يمكن استيراد البيض إلى إسرائيل من المناطق الخالية من إنفلونزا الطيور في الدول التالية: إيطاليا، بولندا، أوكرانيا، إسبانيا، البرتغال، بلغاريا، ومن الولايات المتحدة فقط للاستخدام الصناعي.
الصورة للتوضيح فقط - تصوير الشرطة
من هنا وهناك
-
اتهام شاب ‘اصطدم بدورية شرطة وحاول الفرار فاعتقل متلبسا داخل مركبة أخرى حاول سرقتها في القدس‘
-
‘بسام جابر يحاور‘ نهاد وليد عزايزة من دبورية
-
الشاب معتز عدوان من القدس مفقود منذ 3 أيام
-
مصرع رجل اثر تعرضه للدهس على شارع 4 قرب مفرق برديسيا
-
لجنة الوفاق توضح تفاصيل قرارها بشأن ترتيب المقاعد والمناصب في القائمة المشتركة
-
العربية للتغيير: اقتراح لجنة الوفاق يُفجّر القائمة المشتركة ولا شرعية له
-
الشرطة: قودوا وفق السرعة المسموح بها وإلا سيتم توثيقكم وإرسال المخالفة إليكم مباشرة
-
مصرع شخصين بحادث طرق مروع على شارع 1 قرب القدس
-
مصرع فتى إثر سقوطه من ارتفاع شاهق قرب مغارة في الجليل الاعلى
-
جاليري زركشي سخنين تستضيف معرض ‘شغف‘ للفنانة هناء نواف عالم
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا