اللوز يحمي من ميكروبات في الأمعاء
08-11-2022 10:08:01
اخر تحديث: 10-11-2022 07:25:15
توصل فريق من الباحثين في "كينغز كوليدج" في لندن إلى أن للوز تأثيراً في تكوين ميكروبات الأمعاء والتي تلعب دوراً حيوياً في هضم العناصر الغذائية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: fcafotodigital - istock
وأوضح كيفين ويلان الباحث الرئيسي في الدراسة التي شملت 87 شخصاً، أن إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مثل "حمض البيوتيريك" (butyrate) تؤثر في بكتيريا الأمعاء، وبالتالي في صحة الإنسان.
وأوضح كيفين ويلان الباحث الرئيسي في الدراسة التي شملت 87 شخصاً، أن إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مثل "حمض البيوتيريك" (butyrate) تؤثر في بكتيريا الأمعاء، وبالتالي في صحة الإنسان.
ونشرت الدورية الأميركية Clinical Nutrition الدراسة التي اكتشفوا فيها أن تلك الأحماض الدهنية butyrate كانت أعلى بشكل ملحوظ بين الذين يتناولون اللوز مقارنةً مع أولئك الذين تناولوا الكعك في التجربة، وأوضحوا أنه عندما تعمل خلايا القولون بشكل فعال، فإنها توفر حالة مثالية لازدهار ميكروبات الأمعاء لكي يكون جدار الأمعاء قوياً وغير ملتهب، علاوةً على تحسين امتصاص العناصر الغذائية.
كما بيّنت الدراسة أن مَن تناولوا اللوز الكامل لديهم 1.5 حركة أمعاء إضافية في الأسبوع مقارنةً بالمجموعات الأخرى.
وأشارت هذه النتائج إلى أن تناول اللوز يمكن أن يفيد أيضاً أولئك الذين يعانون من الإمساك.
وأضاف البروفيسور ويلان: "نعتقد أن هذه النتائج تشير إلى أن استهلاك اللوز ربما يفيد عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا بطريقة لها القدرة على التأثير في صحة الإنسان".
من هنا وهناك
-
الكونجو: ارتفاع الإصابات المؤكدة بإيبولا إلى 3075 منها 1354 وفاة
-
وزارة الصحة: المنظومة الصحية على أهبة الاستعداد لجميع سيناريوهات التصعيد المحتملة
-
شرب القهوة على معدة فارغة.. أضرار محتملة ونصائح للاستمتاع بها بأمان
-
فوائد العنب الأسود: فاكهة صغيرة بقيمة غذائية ومضادات أكسدة كبيرة
-
عادات صباحية تضمن لكِ الرشاقة الدائمة وتصنع فرقاً في وزنكِ
-
وزارة الصحة تعلن تسجيل أول إصابة مؤكدة بحمى النيل الغربي هذا الصيف
-
وزارة الصحة: إصدار أمر إغلاق إداري بحق مطعم في شارع هيلل يافي 11 بمدينة الخضيرة
-
وزارة الصحة: اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في طحينة ‘الجمل‘
-
فوائد بذور الكتان للنساء.. الحليف الطبيعي لصحتكِ في جميع مراحل العمر
-
احذروا.. خفقان القلب قد يؤدي إلى سكتة دماغية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا