( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 13:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
سامر عثامنة يتحدث عن تراجع الحراك الشعبي ضد العنف والجريمة
-
حادث طرق مروع قرب حيفا: قتيل ومصابان بحالة خطيرة باصطدام مركبتين
-
العربية للتغيير: نزف لشعبنا بشرى اقامة القائمة المشتركة ، نطوي صفحة المفاوضات وننطلق لاسقاط حكومة اليمين
-
عبد الحكيم دهامشة يتحدث عن الحراك الحزبي في المجتمع العربي
-
خالد اسدي يتحدث عن استعدادات المدارس لافتتاح السنة الدراسية المقبلة
-
ألون لي جرين ورلى داوود يتحدثان عن خوض حزب ‘لكلنا مكان‘ انتخابات الكنيست
-
نصر أبو صافي يتحدث عن ‘ادمان‘ الطلاب العرب على مواقع التواصل الاجتماعي
-
المحامي نضال حايك يتحدث عن أبرز التحديات التي تواجه السلطات المحلية
-
تابعوا حلقة جديدة من برنامج ‘ كله صحة ‘
-
وزارة التعليم توضح كيفية احتساب علامات امتحانات البجروت
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا