( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 13:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
وزارة الصحة: رفع التحذير من السباحة في هذه الشواطئ
-
إصابة شخص باطلاق نار في الناصرة
-
العشرات يعلقون بالهواء في السلال الكهربائية ‘الرخبليت‘ في حيفا
-
لجنة المتابعة تقر باجتماعها في الطيبة العمل على ‘افشال مشروع اقامة مكب النفايات في سهل المدينة‘
-
بعد ساعات من انطلاقه.. انتهاء اجتماع نتنياهو وآيزنكوت
-
الشرطة تعارض السماح لليهود بالدخول لباحات الأقصى المبارك في أيام السبت
-
رئيس لجنة الانتخابات يصرح بعد لقاء مع المحققين في قضية ‘التدخل الأجنبي بالانتخابات‘: هنالك مسّ بالتحقيق بسبب التسريبات
-
الجيش الاسرائيلي يسترد أكثر من 300 ألف قطعة سلاح وذخيرة ومعدات عسكرية مسروقة من مخازنه
-
مركز مساواة يقترح على المشتركة والموحدة بلورة ورقة مطالب مشتركة للحكومة المقبلة
-
إصابة عامليْن سقطا من ارتفاع في سخنين
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا