‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
الأردن يلقي القبض على المشتبهين الثلاثة في هجوم كنيسة الكرك
-
وزير العدل الأمريكي: ترامب لا يعتزم التدخل في انتخابات الولايات
-
ملياردير أمريكي: يجب ألا تشمل حكومة إسرائيل المقبلة بن غفير وسموتريتش
-
أردنيون يودعون ضحايا هجوم كنيسة الكرك في الأردن
-
متحدث: سريلانكا تنقذ 40 بحارا إيرانيا
-
السعودية: فتح مطار الرياض جزئيا رغم تهديد الحوثيين المتكرر باستهدافه
-
ناج من هجوم على كنيسة بالأردن يقول إن مهاجما صوب مسدسا نحوه
-
الرئيس الإيراني يحمّل أمريكا مسؤولية فشل الاتفاق المؤقت
-
الحوثيون يجددون تحذيرهم من استخدام مطار الملك خالد الدولي في الرياض
-
الحوثيون ينفون استهداف مكة المكرمة والمدينة المنورة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا