‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
عراقجي يشيد بالجيش الإيراني ويحث الدول الإسلامية على الوحدة
-
لبنان وإسرائيل يتفقان على دول بوسعها إرسال قوات للتحقق من نزع سلاح حزب الله
-
الكرملين: بوتين ناقش مع الرئيس الإماراتي الأوضاع في الخليج وأوكرانيا
-
مسؤول: اتفاق الدفاع بين تركيا والسعودية وباكستان لا يستهدف أي طرف
-
مسؤول سعودي: السعودية تتوقع هجمات وشيكة من الشمال والجنوب
-
جريمة مروعة تهز تايلاند.. طالب يقتل جديه و7 آخرين بمدرسته رميا بالنار
-
الرئيس الإيراني بزشكيان: التواصل مع الزعيم الأعلى مجتبى خامنئي ‘صعب للغاية‘ حاليا
-
تقرير: ترامب يصدر تعليمات بإجراء تحقيق بشأن تسريب معلومات حول مخزونات الذخيرة
-
التحالف بقيادة السعودية: إصابة 11 مدنيا في نجران جراء هجمات للحوثيين
-
ترامب: أعتقد أن حرب إيران ستنتهي ‘قريبا جدا‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا